direct & friendly

Heute möchte ich euch gerne über das Unternehmen direct & friendly berichten.

Die Firma vertreibt Bio-Produkte.

direct & friendly ist mehrmals im Jahr im In- und Ausland unterwegs, um für die Kunden unbehandelte Lebensmittel in Bio-Qualtität direkt beim Erzeuger zu kaufen.

2011 sind sie selbst nach Griechenland gefahren und haben dort die Hersteller der verschiedenen Olivenöle besucht und die Öle verkostet. 

Sie machen sich dort selbst ein Bild vom Anbau und Fertigungsprozess.

Ich bekam ein tolles Testpaket zugeschickt. Der vorherige Mailkontakt war sehr nett.

Zum Testen bekam ich:

• Bio bunte Blütenmischung  

Die Mischung besteht aus Rosenblütenblätter, Ringelblumenblütenblätter, Kornblumenblütenblätter.

Die Blütenblätter stammen aus Polen, Ägypten und der Türkei.

Die Blütenmischung eignet sich sehr gut zum Garnieren und als aromatischer Bestandteil eines frischen Salates. Die Blüten können auch als Tee getrunken werden.

• Chia Samen

Die Chia Samen stammen aus Paraguay und haben einen hohen Gehalt an Ballaststoffen.

Der Abbau von Kohlenhydraten wird verlangsamt  und somit werden Heißhungerattacken vorgebeugt. Die Chia Samen können in jedes Essen und Trinken gemischt werden.

Jedoch sollte die Tageshöchstmenge von 15g nicht überschritten werden. Wichtig ist auch eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, da die Samen aufquellen.

• Bio Oregano aus Griechenland

Der griechische Oregano hat den intensivsten Duft und Geschmack . Er enthält einen hohen Anteil an ätherischen Ölen. Zum Würzen von Pizza, Fleisch- und Fischgerichten geeignet.

• feines Meersalz

Das feine Meersalz stammt aus Italien. Es besteht aus einer Verbindung von Natrium und Chlor sowie aus vielen natürlichen Mineralien und Spurenelementen.

• Griechisches Bio Olivenöl mit Orange

Zur Herstellung des Öl´s wird durch Kaltpressen der reifen Fruchtschalen süßer Bio-Orangen das Orangenöl gewonnen. Das Öl wird aus der Olivensorte Koroneiki aus der Region Mani gewonnen.

Das Olivenöl eignet sich besonders für Fisch und Meeresfrüchte, zu Geflügel, Salaten und Suppen.

Kuchen lassen sich auch durch den fruchtigen Geschmack verfeinern.

• Griechisches Bio-Olivenöl das Milde

Dieses Olivenöl wird auch aus der Koroneiki Olive aus der Region Mani hergestellt. Es hat einen fruchtigen Geschmack mit leichter Schärfe und eignet sich für Salate, zum Braten, Backen und Kochen.

Die Produkte in Bio-Qualität sind super. Die Olivenöle haben eine tolle Qualität und schmecken sehr gut. Mit der Blütenmischung kann man Salate schön aufpeppen.

Die Gewürze schmecken sehr intensiv und lecker.

Tolle Produkte mit richtig guter Qualität. Ich bin echt begeistert.

Vielen Dank an direct & friendly, dass ich die Produkte testen durfte!